Η Ελένη Αμερικάνου γεννήθηκε το 1960 στη Λαμία. Είναι Αρχιτέκτων Μηχανικός ΕΜΠ (1985) και Δρ Μηχανικός ΕΜΠ (1997), με θέμα διδακτορικής διατριβής: «Η αναπαράσταση στην αρχιτεκτονική. Φυσιογνωμία και λειτουργία των μέσων αναπαράστασης στην αρχιτεκτονική».

Από το 1987 διατηρεί αρχιτεκτονικό γραφείο από κοινού με τον Πάνο Εξαρχόπουλο, με κύρια δραστηριότητα μελέτες ιδιωτικών/δημόσιων κτηριακών έργων, διαμορφώσεις εσωτερικών χώρων καθώς και συμμετοχή σε διεθνείς και πανελλήνιους αρχιτεκτονικούς διαγωνισμούς, σε πολλούς από τους οποίους έχει διακριθεί (μεταξύ άλλων, Β΄ Βραβείο στο διεθνή αρχιτεκτονικό διαγωνισμό για το Νέο Μουσείο Ακρόπολης). Το αρχιτεκτονικό της έργο έχει δημοσιευθεί σε ελληνικές και διεθνείς εκδόσεις, έχει παρουσιαστεί σε αρχιτεκτονικές εκθέσεις στην Ελλάδα και το εξωτερικό και έχει τύχει αναφορών από τρίτους.

Από το 1999 διδάσκει στο Τμήμα Αρχιτεκτόνων Μηχανικών της Πολυτεχνικής Σχολής του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης (Ξάνθη), όπου σήμερα είναι Καθηγήτρια Αρχιτεκτονικών Συνθέσεων.

Έχει συμμετάσχει με ανακοινώσεις σε συνέδρια, ημερίδες, επιστημονικές συναντήσεις κ.λπ. και έχει δημοσιεύσει άρθρα σε βιβλία και επιστημονικά περιοδικά. Η ερευνητική της δραστηριότητα αφορά κυρίως στα εξής πεδία: αναπαράσταση και αρχιτεκτονική, αναπαράσταση του χώρου και διδακτική της αρχιτεκτονικής σύνθεσης, νέες τεχνολογίες στην αναπαράσταση του χώρου και η επίδρασή τους στα μέσα αναπαράστασης και στην ίδια την αρχιτεκτονική, θεωρίες για το χώρο, διδασκαλία της αρχιτεκτονικής σύνθεσης.

Είναι μέλος του ΤΕΕ, του ΣΑΔΑΣ-ΠΕΑ, του Ελληνικού Τμήματος του Διεθνούς Συμβουλίου Μουσείων (ICOM), του Διεθνούς και Ελληνικού DOCOMOMO (International committee for Documentation and Conservation of buildings, sites and neighbourhoods of the Modern Movement), της Ελληνικής Αρχιτεκτονικής Εταιρείαςκαι της Ελληνικής Εταιρείας Περιβάλλοντος και Πολιτισμού.